W najbliższych dekadach o stabilności produkcji rolnej w Polsce będą decydować dwa czynniki: nasilająca się susza oraz rosnąca koncentracja upraw – wskazują eksperci Instytutu Zrównoważonej Gospodarki w najnowszym raporcie pt. „Dzieląc kłos na czworo. Czy polski system żywnościowy jest gotowy na przyszłość?”. Już dziś „rosnąca częstotliwość i zasięg susz odpowiadają za ogromne straty w polskim rolnictwie”, a jednocześnie udział pszenicy i kukurydzy przekracza 50% wszystkich uprawianych zbóż. Taka struktura produkcji oznacza większą podatność gospodarstw na spadki plonów w warunkach niedoboru wody oraz na wahania cen kształtowanych na rynkach globalnych. W efekcie, rośnie ryzyko produkcyjne i ekonomiczne, a stabilność dochodów w rolnictwie staje się coraz bardziej zależna od czynników, na które rolnicy mają ograniczony wpływ. Więcej: https://agronomist.pl/artykuly/susza-i-monokultury-zwiekszaja-ryzyko-strat-w-rolnictwie-raport-izg-2026