W Polsce przybywa lawendowych plantacji – większość znajduje się w południowo-zachodniej części kraju. Lawenda pojawia się coraz częściej w ogrodach prywatnych, społecznościowych, sensorycznych, parkach kieszonkowych, a w szczególności w gospodarstwach agroturystycznych, opiekuńczych i edukacyjnych. Na tę roślinę jest również zapotrzebowanie w branży kosmetycznej, florystycznej, medycznej, projektowej czy spożywczej. Od czego zacząć lawendowy biznes, jaka jest specyfika uprawy lawendy i jak można ją wykorzystywać, prof. dr hab. Ewa Osińska, dr hab. Beata Fornal-Pieniak radzą w publikacji CDR „Uprawa i przetwórstwo lawendy”.

Więcej:

https://agronomist.pl/artykuly/lawendowy-biznes-kwitnie-w-polsce