Zapach świeżo wędzonego oscypka, dźwięk dzwonków owiec i malownicze krajobrazy Podhala – właśnie do takiego świata zaprosi widzów Maria Sikorska w najnowszym odcinku programu „Z klimatem i z pasją”.

Tym razem podróż rozpocznie się na pokładzie pociągu PKP Intercity. To właśnie koleją Maria Sikorska wyruszy do Małopolski, by odkrywać miejsca, ludzi i tradycje, które od pokoleń tworzą wyjątkowy charakter polskiej wsi. Podróż pociągiem to nie tylko wygodny sposób przemieszczania się, ale także okazja, by zwolnić tempo i cieszyć się krajobrazami towarzyszącymi drodze na Podhale.

Bohaterami odcinka będą Katarzyna i Krzysztof Bachleda-Curuś – rodzina od pokoleń związana z pasterstwem i produkcją tradycyjnych serów owczych. To właśnie tutaj powstają oscypki posiadające unijny certyfikat Chronionej Nazwy Pochodzenia, będące symbolem góralskiej kultury i jednym z najbardziej rozpoznawalnych produktów regionalnych w Polsce.

W programie Maria Sikorska pokaże, jak wygląda codzienne życie bacy – człowieka, który przez wiele miesięcy mieszka wysoko w górach, opiekuje się stadem owiec i każdego dnia dba o zachowanie wielowiekowej tradycji pasterskiej. To wymagająca praca, ale także prawdziwa misja, której fundamentem są szacunek do przyrody, wiedza przekazywana przez pokolenia i ogromna pasja.

Widzowie poznają również Katarzynę Bachledę-Curuś – żonę bacy, która zdobyła certyfikat juhasa. Opowie ona o swojej pasji do owiec, pracy przy stadzie oraz o tym, dlaczego tradycje pasterskie wciąż przyciągają kolejne pokolenia. To historia o życiu blisko natury, rodzinnych wartościach i miłości do gór.

Nie zabraknie także opowieści o oscypku – wyjątkowym serze, którego historia sięga setek lat. To produkt będący częścią dziedzictwa kulinarnego Podhala, nierozerwalnie związany z kulturą pasterską i krajobrazem polskich gór.

Premiera odcinka: sobota, 27 czerwca, godz. 8:30, Polsat 2
Powtórka m.in. na Fokus TV.

Zapraszamy do wspólnej podróży z Marią Sikorską po Małopolskim Szlaku Oscypkowym – pełnej górskich widoków, lokalnych smaków, inspirujących ludzi i tradycji, które wciąż żyją w sercu Podhala.