Maria Sikorska została konsultantką merytoryczną książki dla dzieci pt. „Co i jak rośnie w ogródku” autorstwa Liliany Fabisińskiej. To pierwsza publikacja tego typu, przy której ekspertka związana z ogrodnictwem, rolnictwem i edukacją przyrodniczą miała okazję wspierać autorów swoją wiedzą i doświadczeniem.
Książka w przystępny sposób wprowadza najmłodszych czytelników w świat roślin, pokazując, jak rosną warzywa, owoce, zioła i kwiaty. Dzieci mogą dowiedzieć się, skąd bierze się żywność, jak wygląda cykl życia roślin oraz jakie prace wykonuje się w ogrodzie w różnych porach roku. Całość została wzbogacona kolorowymi ilustracjami, które zachęcają do samodzielnego odkrywania przyrody i pierwszych ogrodniczych doświadczeń.
Dla Marii Sikorskiej udział w projekcie był naturalnym rozwinięciem wieloletniej działalności popularyzującej wiedzę o rolnictwie, ogrodnictwie i żywności. Od lat podkreśla ona, że edukacja ogrodnicza powinna rozpoczynać się już od najmłodszych lat, ponieważ pomaga dzieciom lepiej rozumieć przyrodę, uczy cierpliwości, odpowiedzialności oraz buduje świadomość tego, jak powstaje żywność trafiająca na nasze stoły.
– Coraz więcej dzieci wychowuje się z dala od ogrodów i gospodarstw, dlatego tak ważne są publikacje, które w ciekawy sposób pokazują, jak rosną rośliny i skąd bierze się jedzenie. To wiedza, która procentuje przez całe życie – podkreśla Maria Sikorska.
Książka „Co i jak rośnie w ogródku” może być inspiracją zarówno dla rodziców, jak i nauczycieli oraz opiekunów, którzy chcą zachęcić dzieci do kontaktu z naturą i rozwijania zainteresowań związanych z ogrodnictwem. Publikacja pokazuje, że nawet niewielki ogródek, podwyższona grządka czy kilka doniczek na balkonie mogą stać się początkiem fascynującej przygody z uprawą roślin.
Udział Marii Sikorskiej w projekcie jest kolejnym przykładem jej zaangażowania w popularyzację edukacji przyrodniczej i ogrodniczej oraz promowanie świadomego podejścia do żywności i środowiska naturalnego.